HIO – Der Acker kocht

HIO Der Acker kocht

Das neue Restaurant HIO beim Meier Hilzhofen.
Unverfälscht. Ehrlich. Verwurzelt. Minimalistisch.
Wir hören zu und schauen hin, was unser eigener Acker, unsere Weiden und Wälder - unsere Heimat, Hilzhofen, uns sagen und nehmen dankbar wahr, was sie uns zurückgeben. Der Lebensraum – die Jahreszeit – der Tag – ja der Augenblick selbst, geben die Speisefolge vor.
Werden Sie Teil eines besonderen Fine Dining Erlebnisses!

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Unverwechselbare Erlebnisse sind nie gleichartig.
Das HIO verändert sich stetig. Wie die Natur. Wie die Küche. Wie ihr. Wie wir.
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